Dendrobium officinale ist eine mehrjährige epiphytische krautige Pflanze der Dendrobiumgattung in der Familie Orchidaceae. Es ist seit der Antike als "Gold in der Medizin" bekannt und wird allgemein als "lebensrettendes Kraut" in der chinesischen Folklore bezeichnet. Der Shennong Materia Medica Classic erwähnt erstmal Fünf interne Organe und Verdicken des Darms und des Magens nach langfristigem Verbrauch. Dendrobium officinale hat aufgrund seines einzigartigen medizinischen und gesundheitlichen Wertes weit verbreitet. Mit seiner offiziellen Aufnahme in die Liste der essbaren und medizinischen Substanzen durch die Nationale Gesundheitskommission und die staatliche Verwaltung für die Marktregulierung ist Dendrobium officinale verpflichtet, einen Entwicklungsboom im Gesundheitsgebiet einzulassen.
1. Aktuelle Situation des Dendrobium -Officinale -Anbaues
Dendrobium officinale zieht es vor, in halb schattierten, warmen, feuchten und gut belüfteten Umgebungen zu wachsen. Wild Dendrobium officinale wächst oft auf losen und dicken Baumstämmen oder kühlen und feuchten Klippen, was es schwierig macht, es zu pflücken und daher sehr kostbar. Die Rohstoffe von Dendrobium officinale haben sich in den 1980er Jahren von wilden Ressourcen zu künstlicher Domestizierung und Kultivierung verlagert. In den letzten 20 Jahren wurden die Domestizierungs- und Kultivierungstechniken von Gewebekultur -Sämlingen, Treibhauspflanztechniken und simulierten wilden Kultivierungstechniken von Dendrobium officinale rasch entwickelt und gefördert. Die Domestizierung und Kultivierung von Gewebekultur -Sämlingen umfasst die Kultur des Sämlings, Desinfektion und die Herstellung von Kulturmedien. Diese Technologie hat die Reife erreicht und die Grundlage für die Industrialisierung von Dendrobium officinale gelegt. Treibhauspflanztechniken umfassen Bettpflanzung, gemahlene Pflanzung und dreidimensionale Luftkultivierung, die für die menschliche Kontrolle der Pflanzfaktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht und Dünger förderlicher sind und Schädlings- und Krankheitsprobleme reduzieren können. Nachahmungsanbau beinhaltet hauptsächlich Unterwind- und Gesteins -Nachahmungskultivierungen, die strengere Anforderungen an die Pflanzumgebung haben. Aufgrund des großen Temperaturunterschieds zwischen Tag und Nacht und niedrigem Stickstoff während des Kultivierungsprozesses ist es jedoch für die Akkumulation funktioneller Substanzen wie Polysaccharide förderlicher und ist daher weit verbreitet. Nach den Statistiken des Dendrobium -Ausschusses der chinesischen Medical Association ab 2021 gibt es in China insgesamt 92 Wilddendrobium -Ressourcen, wobei eine Gesamtanlagenfläche von 30267 Hektar und einen umfassenden Produktionswert von über 50 Milliarden Yuan. Unter ihnen hat die Pflanzfläche von Dendrobium officinale in 10 Jahren fast 50 Mal zugenommen, mit einer Gesamtpflanzfläche von 13300 HM2, einschließlich 6500 HM2 für Gewächshauspflanzung und 7700 HM2 für simulierten Wildbau. 2. Wirksame Inhaltsstoffe und Auswirkungen von Dendrobium officinale
Die wichtigsten funktionellen Komponenten von Dendrobium officinale sind Polysaccharide, Flavonoide, Alkaloide, Benzyl, Aminosäuren und Spurenelemente. Derzeit wurden 261 Verbindungen isoliert und aus Dendrobium officinale identifiziert. Polysaccharide sind die am häufigsten vorkommenden bioaktiven Substanzen in Dendrobium officinale, wobei ein Trockengehalt in der Regel zwischen 10% und 30% liegt. In einigen künstlich kultivierten Sorten kann der Polysaccharidgehalt sogar über 50%erreichen. Die Flavonoidkomponenten in Dendrobium officinale sind hauptsächlich Flavonoide, Flavonole, Dihydroflavonole und ihre Glykoside, die wichtige Materialfundamente für seine Antioxidans- und Immunregulierungsfunktionen sind. Dendrobiumalkaloide sind die frühesten Verbindungen, die aus Dendrobium officinale isoliert wurden, die hauptsächlich in den Protokormen von Dendrobium officinale vorhanden sind. Derzeit wurden 52 Arten von Dendrobiumalkaloiden identifiziert, die funktionelle Eigenschaften wie die Reduzierung der Cholesterinabsorption, die Linderung von Angstzuständen, die Linderung von Gedächtnisstörungen und die Hemmung der Tumorproliferation aufweisen. Die in Dendrobium officinale enthaltenen Hauptbenzylverbindungen sind Macrohuanol- und Dendritische Pilze, die auch die Hauptantioxidantien sind. Darüber hinaus enthält Dendrobium officinale auch 20 Aminosäuren (einschließlich 8 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper) und 22 Spurenelemente. Sie sind nicht nur wichtige funktionelle Komponenten, sondern haben auch die Funktion, den Geschmack von Rohstoffen zu regulieren. Die wichtigste funktionelle Rolle von Dendrobium officinale besteht darin, dem Magen zu helfen und Flüssigkeiten zu erzeugen, Yin und klare Hitze zu nähren. Es kann verwendet werden, um Symptome wie Wärmeerkrankungen und Tianjinverletzungen, trockener Mund und Durst, unzureichendes Magenjin, unzureichende Nahrung und trockenes Erbrechen, anhaltende Mangelwärme nach Krankheit, Yinmangel und übermäßig und schwache Muskeln und Knochen. Das Rezept ist Shihu Night Light -Pille, die Yin nährt und die Niere tonifiert, die Leber räumt und die Augen hellt. Es wird zur Behandlung von Leber- und Nierenmangel, Yinmangel und übermäßigem Feuer, innerem Obstruktion und dunklem Sehen und verschwommenem Sehen eingesetzt. Shihu -Pulver wird verwendet, um Symptome wie QI -Mangel an Nieren, Resturin und nächtliche nächtliche Ejakulation nach Typhusfieber zu behandeln. Die Shihu Qingwei -Formel wird verwendet, um den Magen zu löschen und Flüssigkeiten zu produzieren, die Milz und das kühle Blut zu stärken. Es wird verwendet, um Symptome wie Masern des späten Stadiums, Magenwärme und Flüssigkeitsverletzung, schwaches Temperament, Erbrechen, trockener Mund und Durst zu behandeln.
3. Aktueller Status der Verarbeitung von Dendrobium officinale
Die getrockneten Produkte von Dendrobium officinale sind hauptsächlich in zwei Formen erhältlich: getrocknete Streifen und Ahornblätter, die ersteren in einer segmentierten Form und letzterer in Spiralform. Im Vergleich zu frischem Dendrobium ist der Eisenhaple -Dipper, obwohl es leichter zu bewahren ist und die reichhaltigen Nährstoffe und funktionellen Aktivitäten von Dendrobium behält, am besten vor dem Verbrauch, der es nicht zu konsumieren kann, zu kochen oder zu pusionen. Laut den alten Büchern und Aufzeichnungen der chinesischen Medizin wird Dendrobium officinale mit anderen chinesischen Kräutermedikamenten zusammengesetzt, und traditionelle chinesische Patentmedikamente und einfache Produkte mit verschiedenen Auswirkungen können ebenfalls entwickelt werden, wie z. Yangyin Mundflüssigkeit usw. Diese Produkte werden jedoch hauptsächlich in Apotheken verkauft, und ihre medizinischen Eigenschaften begrenzen die Zirkulationskanäle der Produkte stark. Dendrobium officinale Gesundheitsprodukte haben ihre Vertriebskanäle erheblich erweitert. Gemeinsame Gesundheitsprodukte von Dendrobium officinale auf dem Markt existieren hauptsächlich in Pulver, Granulat, Kapseln, Tabletten, oralen Flüssigkeiten, Extrakten und anderen Dosierungsformen, die bequemer zu konsumieren sind als trockene Produkte. Diese Produktformen sind jedoch konservativ, fehlen Innovation und Kreativität und haben junge Verbraucher schwach. Gegenwärtig werden neue Lebensmittel, die mit Dendrobium als Rohstoff entwickelt wurden, hauptsächlich in Form von Dendrobiumgetränken, Dendrobiumwein und knusprigen Keksen verkauft. Diese Produktformen sind relativ neu und bequem zu konsumieren, wodurch sie eher die Aufmerksamkeit junger Verbraucher auf sich ziehen. Einige Produkte haben jedoch Probleme wie eine ungenaue funktionelle Positionierung und unklare Inhalt funktionaler Inhaltsstoffe. Die Werbemethode zur "Behandlung aller Arten von Krankheiten" behindert die korrekte Verbraucher der geistigen Erziehung, schränkt die Verbesserung der Produktqualität ein und führt zu unzureichendem Ruf und Einfluss von Produkten. Darüber hinaus wurden in den letzten Jahren Zahnpasta, Gesichtsmaske, Seife und andere tägliche chemische Produkte, die Dendrobium officinale -Extrakt enthalten, auf dem Markt aktiv. Gegenwärtig haben einige tägliche chemische Produkte Probleme wie unklare Inhaltsstoffe, unklare Dosierung und unbekannte funktionelle Eigenschaften des Dendrobium -Offizier -Extrakts. Insgesamt sind die herausragenden Probleme mit vorhandenen Gesundheitsprodukten in Dendrobium officinale: Mangel an wissenschaftlichem Formeldesign, mangelnde Investitionen in neue Technologien, mangelnde Schaffung neuer Produkte, Investitionen in neue Technologien und Entwicklung neuer Produkte. Dies sind die notwendigen Wege, um in Zukunft eine qualitativ hochwertige und tiefgreifende Verarbeitung von Dendrobium-Officinale-Ressourcen zu erreichen.
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2024-05-13
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