Koffeinkaffee- und Energiegetränke werden sehr wahrscheinlich allmählich zu einem sehr lukrativen Markt. Koffein spielt eine wichtige Rolle bei erfrischenden und erfrischenden Kaffee- und Energiegetränken. Obwohl es uns helfen kann, schnell aufzuwachen, kann es auch viele negative Auswirkungen haben. Die US -amerikanische FDA hat gewarnt, dass Kaffee für die meisten Menschen Teil einer gesunden Ernährung werden kann, aber eine übermäßige Aufnahme kann eine Bedrohung für den Körper darstellen und einige negative Auswirkungen haben, wie Nervosität, Kopfschmerzen, Angstzustände und Schwierigkeiten, sich zu konzentrieren. In der Zwischenzeit erfahren nach Statistiken ungefähr 62% der Menschen weltweit unterschiedliche Koffeinunverträglichkeiten. Aufgrund von gesundheitlichen Bedenken haben viele Verbraucher begonnen, gesündere und sicherere Alternativen zu Kaffee/Koffein zu suchen, was Unternehmen für Unternehmen, die gesunde Zutaten leiten, bestimmte Möglichkeiten gebracht hat. Was sind die Koffein -Ersatzstoffe derzeit auf dem Markt erhältlich? Was sind ihre Eigenschaften? Was ist das Potenzial für die zukünftige Entwicklung? 01
Koffein als Ersatz für Rohstoffe
Koffeinsubstitution ist in einfachen Worten tatsächlich ein Produkt, das Koffein ähnlich wirken kann, aber kein Koffein enthält oder eine kleine Menge Koffein enthält. Basierend auf den auf dem Markt erhältlichen Produkten können Koffein -Ersatzzutaten in etwa in zwei Kategorien unterteilt werden. Eine Kategorie ist an die ursprünglichen Zutaten angepasst, darunter Ginseng, Rhodiola, südafrikanische Auberginen und verschiedene Pilzzutaten. Die andere Kategorie sind verschiedene Pflanzenextrakte wie Madeira -Teeextrakt, Gao Liang -Ingwerextrakt, Mango -Blattextrakt usw. 02
Sich an Original Rohstoffe anpassen
Die Anpassung an Rohstoffe kann Energie und kognitive Gesundheitsunterstützung liefern, enthält jedoch kein Koffein. Als wichtiges Mitglied von Koffeinersatz bietet es mehr Auswahlmöglichkeiten für Innovationen bei Kaffee- und Energiegetränken. Insbesondere in ausländischen Märkten, die sich frühzeitig mit den Kaffee- und Energiegetränkemärkten ausgesetzt hatten, wurde die Anpassung an Rohstoffe bereits weit verbreitet. 1. Ginseng
Unter zahlreichen Rohstoffen, die sich an die ursprüngliche Kategorie anpassen, wurde Ginseng von Marken als sehr anerkannte Rolle bevorzugt, und viele Marken haben Produkte mit zusätzlichem Ginseng auf den Markt gebracht. Aber es wird normalerweise in Kombination mit Koffein verwendet. Die Quantenserie von Smartsoda von Energy Drinks beobachten Ginseng als Rohstoff und werden mit verschiedenen Zutaten wie L-Theanin, Guarana-Extrakt, Vitamin C und Koffein kombiniert.
2. südafrikanische betrunkene Aubergine
Die südafrikanische betrunkene Aubergine als Rohstoff mit dem Titel des indischen Ginseng hat auch in Koffeinersatzprodukten Potenzial gezeigt. Gesunde Organisationen, ein Gesundheitsunternehmen, hat Clean Energy Shot entwickelt, ein Getränk aus Madeira -Tee, Guarana sowie rohe Zutaten wie Hericium Erinaceus, Cordyceps Sinensis und südafrikanische Auberginen, für Verbraucher, die Energie ergänzen und gesundheitliche Vorteile suchen.
3. Rhodiola Rosea
Das traditionelle chinesische medizinische Kraut Rhodiola ist auch zu einer der Alternativen zu Koffein geworden. Classic Rasa, ein von der Hersteller von Kaffee ersetzter Kaffee Rasa, enthält kein Koffein und besteht direkt aus Rhodiola, Red Ginseng, Cordyceps sinensis und Gynostemma -Pentaphyllum shatavari und Maka werden aus sechs Anpassungszutaten hergestellt. Kann eine anhaltende Energieunterstützung bieten.
4. Pilz Rohstoffe
Darüber hinaus sind Pilzzutaten wie Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, Betula Platyphylla und Hericium erinaceus auch eine wichtige Rolle bei der Substitution von Koffein. Unter ihnen hat Mud \ WTR, eine Kettenkaffeemarke in den USA, eine Reihe von Kaffeeersatzmischungen auf den Markt gebracht, die Pilze mit niedrigem oder gar keinem Koffein mit Zutaten kombinieren. Jede Mischung besteht aus Kakao, Vanille und Gewürzen und enthält einen oder mehrere der folgenden Pilzzutaten, einschließlich Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, Betula Platyphylla und Hericium Erinaceus. Die Marke Functional Pilz Energy Drink Odyssey hat Getränke mit Affenkopfpilzen, Cordyceps sinensis l-theanin, Ginseng und anderen Zutaten auf den Markt gebracht, um die mit traditionellen Energiegetränken verbundenen Spannungen zu minimieren und eine anhaltende Energieunterstützung zu bieten. In der gegenwärtigen Zeit der zunehmenden Gesundheitsbewusstsein sind Pilze als Rohstoff mit inhärenten Gesundheitsattributen und einzigartigen natürlichen Aromen eine attraktive Wahl für Verbraucher, die eine gesündere und sicherere Alternative zu Koffein suchen. Die Marktdaten zeigen auch das Entwicklungspotential von Pilz Rohstoffen bei der Kaffeesubstitution. Nach Marktdaten, die von Forschung und Märkten veröffentlicht wurden, wird der globale Pilzkaffeemarkt bis 2030 voraussichtlich 4,12 Milliarden US -Dollar erreichen, wobei eine jährliche Wachstumsrate von 5,5% von 2023 bis 2030 eine zusammengesetzte jährliche Wachstumsrate von 5,5% erreicht.
Ich glaube, dass mit dem zunehmenden Bewusstsein für die Gesundheit der Verbraucher Zutaten wie Ginseng, südafrikanische Auberginen, Rhodiola und verschiedene adaptive Pilze, die ein gesundes Halo, ein hohes Bewusstsein haben und Energie und kognitive Unterstützung bieten können, ein großes Potenzial haben, in dem ein gesundes Halo verfügen, das ein großes Potenzial ausschöpfen kann. Das Feld der Koffeinsubstitution. 03
Pflanzenextrakte ersetzen Koffein
Es gibt zwei Möglichkeiten, wie Pflanzenextrakte Koffein ersetzen können: Einer besteht darin, das synthetische Koffein durch Rohstoffe zu ersetzen, die natürliches Koffein enthalten, und das andere besteht darin, es durch Pflanzenextrakte zu ersetzen, die vollständig frei von Koffein sind, aber einen koffeinähnlichen Effekt liefern können. 1. Ma Dai Teeextrakt
Madai -Tee gehört zur Kategorie der Zutaten, die natürlich Koffein enthalten. Madeia Tea, auch als Paraguay Holly bekannt, besteht hauptsächlich aus Madeia und Polyphenolen. Madeia enthält eine kleine Menge Koffein. Das Hinzufügen von Madeia -Tee zu einem Getränk kann andere gesundheitliche Vorteile bieten und gleichzeitig Koffein ähnlich auswirken.
Das außerirdische Elektrolytwasser unter der Marke Yuanqi Forest verwendet Ma Dai Tee Extract als Ersatz für Koffein in seinen Produkten. Und das von Cola aromatisierte Wasser, das es auf den Markt gebracht hat, verwendet ebenfalls die gleiche Methode. Gegenwärtig wird Madeira -Tee in den USA als "allgemein als sicherer Substanz (Gras)) verwaltet, von der Europäischen Union zur Verwendung als neue Lebensmittelzutat zugelassen, von Kanada zur Verwendung als natürlicher gesunder Lebensmittel zugelassen und von genehmigt von Brasilien für die Verwendung von Blättern und Stielen von Paraguayaner Stechpalmen in der Teeherstellung. Auf dem Inlandsmarkt können Pflanzenextrakte aus MA Dai -Tee als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, und Ma Dai -Tee können als neue Lebensmittel Rohstoffe verwendet werden. Mit der treibenden Kraft des Produkts und der Unterstützung der Vorschriften glauben wir, dass Madeicha ein großes Entwicklungspotential in Richtung Koffeinsubstitution haben wird. 2. Guarana -Extrakt
In ähnlicher Weise gibt es Guarana -Extrakt, der auch Koffein von Natur aus enthält und als Ersatz für synthetisches Koffein bei Energy -Drinks verwendet werden kann. Das Aminosäure- und Vitamin -Energiegetränk von Lijiman umfasst Guarana -Extrakt aus natürlichen Guarana -Pflanzen, das im Vergleich zu traditionellen Koffeinprodukten milder ist. 3. Gao Liang Jiang Extrakt
Der Extrakt von Galangal gehört zur Kategorie der vollständig koffeinfreien Zutaten, und Galangal ist eine mehrjährige krautige Pflanze der Ginger -Familie und der Gattgattung der Berggwer. Es wird oft zum Kochen von Lebensmitteln in Südostasien verwendet, und in China gehört es zum gleichen Ursprung von medizinischen und essbaren Zutaten. Enxtra, ein Koffeinersatz, das von Enovate Biolife in Mumbai, Indien, entwickelt wurde, ist ein proprietärer Extrakt von Galangal. Als Ersatz für Koffein liefert es ähnliche Effekte wie Koffein, hat jedoch keine negativen Auswirkungen auf die Herzfrequenz oder den Schlaf. Kann auf Tablets, Kapseln RTD angewendet werden. In Produkten wie Gummien und Pulver. 3. Mango -Blattextrakt
Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten kann Mango -Blattextrakt auch als Ersatz für Koffein verwendet werden. Der spanische Lieferant von natürlichen Zutaten, Nektium, hat Mango -Blatt -Extrakt Zynamit auf den Markt gebracht, das standardisiert ist, um mehr als 60% Mangiferin zu enthalten. Es kann mentale und kognitive Funktionen auf ähnliche Weise wie Koffein unterstützen, jedoch ohne die typischen negativen Auswirkungen von Koffein wie Spannung und Angst. Es kann als natürlicher Koffeinersatz verwendet oder mit Koffein gemischt werden. Gegenwärtig wurde Zynamit in Tabletten, Kapseln, kaubaren Tabletten, Sprudelagenten, Gummis, Pulver und anderen Produkten verwendet. Der zuckerfreie Kaffee -Ersatz der Genius -Marke, geniale Brilliant Brew, fügt Zynamit hinzu und wird mit verschiedenen Zutaten wie Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis und Betula Platyphylla kombiniert. Später hat das Unternehmen diesen Rohstoff verbessert und die Zynamits -Formel gestartet, die transparente Lösungen unterstützt und einen neutralen Geschmack hat. Es kann mit Getränken und anderen anspruchsvollen Produktformen gemischt werden, wobei es nur minimale Auswirkungen auf den Geschmack und das Aussehen auswirkt. Gleichzeitig optimiert die Formel auch den Absorptionseffekt von Mangiferin, was den gleichen Effekt wie Zynamit mit weniger Dosen erzielen kann. Natürlich gibt es zusätzlich zu den oben genannten Zutaten viele andere Zutaten, die es wert sind, auf dem Gebiet der Koffeinsubstitution wie Chicory, Maca, Schisandra, Zuckerrüben, Dongge Ali, Vitamin B, Liuxiangglan -Extrakt usw. zu achten und zu erkunden. All dies kann als Ersatz für Koffein verwendet werden. 04
Zusammenfassung
Obwohl es in China nicht viele Produkte für Koffein -Ersatzprodukte gibt, die im Vergleich zu ausländischen Märkten nicht zu einem Mainstream geworden sind, werden im aktuellen Zeitalter von entkoffeinierten Kaffee- und Energiegetränken im aktuellen Zeitalter allmählich zu einem sehr vielversprechenden Markt gewachsen. Speziell für Menschen, die koffeintolerant sind, diejenigen, die Energie und kognitive Unterstützung benötigen, aber nicht von erhöhter Herzfrequenz, Angst und anderen Faktoren sowie von Sport-, Esport- und Gaming -Spielern betroffen sein möchten, kann Koffeinsubstitution ihr Ideal werden Auswahl.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Ein integriertes Unternehmen, das sich auf natürliche Produkte, Produkte und Dienstleistungen für Pflanzenextrakte konzentriert. Wir konzentrieren uns hauptsächlich auf pharmazeutische, funktionelle Lebensmittel, gefriergetrocknetes Pulver, natürliche Pigment, Homologie der Medizin und Lebensmittel, Getränke, Getränke und andere Geschäftsdienstleistungen.
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2024-05-23
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
