Essbare Pilze als Lebensmittelzutat, die dem Konzept der "medizinischen und essbaren Homologie" entspricht, haben von Unternehmensforschern erhebliche Aufmerksamkeit erhalten. Im Zusammenhang mit der "medizinischen Lebensmittelhomologie" ist die Forschung und Entwicklung von funktionellen essbaren Pilznahrungsmitteln von großer Bedeutung, und ihre Marktaussichten sind sehr klar, was auch der Nachfrage der Öffentlichkeit nach "medizinischen Lebensmittelhomologie" -Futter entspricht. Unter solchen historischen Möglichkeiten sollten Forscher die Möglichkeit nutzen, funktionale essbare Pilzfutter zu entwickeln.
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Der Ursprung und die Entwicklung von "Medizin und Lebensmitteln sind gleiche Quelle"
Das Konzept der Homologie zwischen Medizin und Nahrung wurde durch eine lange Entwicklung der Entwicklung gebildet. Während der Tang -Dynastie wurde das Konzept der "Medizin und Lebensmittel den gleichen Ursprung" im inneren Kanon der gelben Kaiser Tai Su vorgeschlagen. "Medical Food Homology" bezieht sich auf Zutaten, die beide pharmakologische Wirkungen haben und als Lebensmittel konsumiert werden können. Im langfristigen historischen Entwicklungsprozess ist das Konzept der chinesischen Medizin und der Esskultur relativ reif geworden. Die Ernährungstherapie ist einer der Kerninhalt des Konzepts der "Medizin und Lebensmittel haben den gleichen Ursprung". Die Ernährungstherapie verwendet hauptsächlich Ernährung, um einen ausgewogenen Zustand des Körpers des Einzelnen zu erreichen und körperliche Gesundheit zu gewährleisten. Im Vergleich zur direkten Einnahme direkter Einnahme von Medikamenten hat die Ernährungstherapie eine langsame Anpassungszeit und einen langen Zyklus, so dass sie nicht von Menschen geschätzt wird. Gemäß den medizinischen Anforderungen kann eine angemessene Ernährung das Körpergleichgewicht regulieren und die Gesundheit im Laufe der Zeit fördern. Die Ernährungstherapie konzentriert sich mehr auf die "Therapie", die dem Körper helfen kann, die Gesundheit wiederzugewinnen und therapeutische Wirkungen zu erzielen.
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Die Notwendigkeit, eine innovative und unternehmerische Plattform für die Forschung und Entwicklung funktionaler essbarer Pilzfutter aufzubauen
2.1 Der Wettbewerb auf dem Markt für medizinische und essbare Produkte ist heftig und erfordert innovative Verbrauchsszenarien für essbare Pilze
Das Konzept der medizinischen und Lebensmittelhomologie stammt aus China, und derzeit gibt es auch verwandte medizinische Homologieprodukte auf dem Markt sowie einige bekannte Gesundheitsprodukte, die einen bestimmten Marktanteil einnehmen. Aus der derzeitigen Vielfalt der medizinischen und Lebensmittel auf dem Markt gibt es relativ wenige funktionelle Lebensmittel mit essbaren Pilzen. Die beeindruckendsten funktionalen Lebensmittel mit essbaren Pilzen sind Affenkopfpilze, Cordyceps sinensis usw. Diese essbaren Pilzprodukte sind jedoch nicht gut gefördert, was zu einem Mangel an Verständnis des Produkts führt. Zusätzlich zu den funktionellen Produkten für essbare Pilze haben viele ausländische medizinische und essbare homologe Produkte auch in den chinesischen Markt eingetreten, wie z. Chinesischer Markt. Die Existenz dieser Wettbewerbsprodukte hat sich auf die Forschung und Entwicklung funktionaler essbarer Pilzprodukte in China ausgewirkt. Es ist offensichtlich sehr wichtig, die richtige Forschungs- und Entwicklungsperspektive und den Markteintrittspunkt zu finden. 2.2 Die tiefe Verarbeitung von essbaren Pilzen ist relativ schwach und es ist notwendig, die treibende Kraft der wissenschaftlichen Forschung und die technologische Innovation einzuführen
Derzeit konzentriert sich die Forschung zu funktionellen Produkten von essbaren Pilzen in China hauptsächlich auf den Anbau und hat sich noch nicht mit der relevanten pharmakologischen Forschung zur medizinischen und essbaren Homologie von essbaren Pilzen befasst. Essbare Pilze selbst sind sehr einzigartig und erfordern hohe Anforderungen für die Auswahl, den Transport und die Verarbeitung. Bei der Entwicklung funktionaler essbarer Pilzprodukte sollten Unternehmen auf die Qualität und Sicherheit der Produkte achten. Gegenwärtig gibt es in China relativ wenige seltene Wildpilzressourcen, die die Forschung und Entwicklung von essbaren Pilzen mit medizinischen und essbaren homologen Sorten einschränken. Obwohl es auf dem Markt medizinische und essbare Produkte wie Cordyceps sinensis und Ganoderma lucidum gibt, ist der Markt für diese medizinischen und essbaren Produkte relativ gering, gekoppelt mit Einschränkungen bei der Forschungs- und Entwicklungstechnologie, was zu unbefriedigenden Verkäufen von medizinischen und essbaren Produkten wie z. Cordyceps sinensis und Ganoderma lucidum. Das geringe Maß an wissenschaftlichem und technologischem Inhalt und begrenzten Absatzmarkt führt zu weniger funktionalen Produkten für essbare Pilze, die mit anderen Gesundheitsprodukten konkurrieren können.
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Vor dem Hintergrund der "medizinischen und essbaren Homologie", der Forschung und Entwicklung, der Innovation und des Unternehmertums der funktionellen essbaren Pilzfutter
Das Engpassproblem, mit dem die Entwicklung funktionaler essbarer Pilzfutter ausgesetzt ist, ist im Wesentlichen ein Mangel an innovativen Talenten. Daher ist der Bau von Innovations- und Unternehmertumsplattformen der Schlüssel zum Brechen dieses Engpasses. Im Kontext von "Massenunternehmer und Innovation" ist es notwendig, eine Plattform für die Innovation und das Unternehmertum von Studenten auf der Grundlage der Functional Food -Industrie der essbaren Pilz -Pilze zu errichten und die Entwicklung der funktionellen Lebensmittelindustrie mit essbarer Pilzfunktionen in Richtung hoher Standards, High -Technology, High -Technology, Förderung der essbaren Mushroom Functional Food Industry, zu fördern. und hohe Effizienz aus den Abmessungen von Technologie, Management und Markt. 3.1 Nutzen Sie die einzigartigen Vorteile von essbaren Pilzen vollständig und erkunden Sie potenzielle Verbrauchermärkte
China verfügt über eine Vielzahl von essbaren Pilzen und reichlich vorhandenen Ressourcen, was eine solide Grundlage für die Entwicklung funktionaler essbarer Pilzprodukte gelegt hat. Verschiedene Arten von essbaren Pilzen sind reich an verschiedenen Nährstoffarten. Daher sollten Forscher die Vorteile essbarer Pilze vollständig nutzen und funktionale Produkte von essbaren Pilzen aktiv erforschen. Forscher klassifizieren und entwickeln vorhandene essbare Pilze in China und verstehen die in jeder Art von Pilz reichhaltigen Ernährungselementen vollständig und entwickeln basierend darauf verschiedene Reihe funktionaler essbarer Pilzprodukte, um den Verbrauchern zu helfen gezielte Produkte. Entwickler sollten gut darin sein, die Vorteile funktionaler Pilzprodukte zu fördern. Sie können Pilzgesundheitsgespräche, Vorträge, Vertriebsprodukte und andere Kanäle abhalten, damit Verbraucher die Vorteile von funktionalen Pilzprodukten genauer verstehen, und diese Produkte dann mehr Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen und den Marktanteil des funktionalen Pilzs zu erweitern Produkte. 3.2 Konzentrieren Sie sich auf die Forschung und Entwicklung von Gesundheitsfunktionen von essbaren Pilzen und innovativen Extraktionsprozessen
Die Gesundheitsfunktion ist die wichtigste Funktion von Funktionen für essbare Pilze. Entwickler können sich bei der Entwicklung funktioneller Produkte auf die Forschung und Entwicklung von essbaren Gesundheitsfunktionen für Pilze konzentrieren. Als Lebensmittelzutat haben essbare Pilze eine relativ kurze Lagerung. Daher können sie zu funktionellen Gesundheitsprodukten für essbare Pilze entwickeln, um die Mängel von essbaren Pilzen auszugleichen und die Lagerzeit zu verlängern. Bei der Entwicklung funktionaler Produkte aus essbaren Pilzen sollten Entwickler den optimalen Forschungs- und Entwicklungsplan auswählen, so dass nach mehreren Verarbeitung der Ernährungswert von essbaren Pilzen nicht beeinträchtigt ist und sie immer noch reich an den vom menschlichen Körper benötigten Nährstoffen sind. Derzeit ist die Entwicklung von essbaren Pilzen zu funktionellen Produkten im Zusammenhang mit "medizinischer Lebensmittelhomologie" der Hauptweg für essbare Pilze. Forscher müssen eine umfassende Perspektive auf essbare Pilze haben und nicht nur die bekannten Ernährungselemente in essbaren Pilzen untersuchen, sondern auch die Forschung und Entwicklung unbekannter Elemente in essbaren Pilzen erhöhen, die Marktwettbewerbsfähigkeit funktionaler essbarer Pilzprodukte fördern und ihre heißen Förderung fördern und ihre heißen Förderung fördern und ihre heißen Förderung fördern können. Verkäufe. 3.3 Aufbau einer funktionalen Produktindustriekette für essbare Pilze und die Schaffung des Markenbewusstseins
Mit der Verbesserung der Lebensqualität der Menschen achten die Menschen mehr und mehr auf die Aufrechterhaltung ihres Körpers, und die Aufmerksamkeit für verschiedene medizinische und Lebensmittel, die auf dem Markt existieren, haben zugenommen. Derzeit achten nicht nur ältere Menschen auf die Erhaltung des Gesundheitswesens, sondern junge Menschen sind auch zunehmend besorgt über die Aufrechterhaltung ihrer Körper. Gesundheitsprodukte sind nicht mehr ausschließlich für ältere Menschen. Der Markt für Gesundheitsprodukte in unserem Land befindet sich noch in der Entwicklungsphase, und die Qualität der Gesundheitsprodukte auf dem Markt ist ebenfalls ungleichmäßig, was zu einem geringen Vertrauen der Verbraucher in essbare Pilzgesundheitsprodukte führt. Markenbewusstsein ist ein wichtiger Faktor, der den Kauf von Produkten und Medizinprodukten durch die Verbraucher beeinflusst. Wenn das Markenbewusstsein für ein bestimmtes Produkt für Lebensmittel und Medizin hoch ist, werden die Verbraucher es tendenziell kaufen. Im Gegenteil, dass ein niedriges Markenbekanntheit die Kaufraten der Verbraucher senken. Bei der Entwicklung funktionaler essbarer Pilzprodukte sollte daher der Einrichtung der Unternehmensmarke Aufmerksamkeit geschenkt werden. Wenn das Markenbewusstsein für funktionale essbare Pilzfutter hoch ist, erhält das Produkt die Aufmerksamkeit und Liebe des Verbrauchers, fördert die Forschung und Entwicklung funktioneller essbarer Pilzfutter und erreicht einen tugendhaften Zyklus der Entwicklung funktionaler essbarer Pilzfutter. 04
Abschluss
Zusammenfassend haben funktionale Lebensmittel aus essbaren Pilzen breite Marktaussichten. Sie können sowohl als Nahrung als auch als Medizin verwendet werden, wodurch das Konzept der "medizinischen Lebensmittelhomologie" voll demonstriert und die notwendigen Nährstoffe für den menschlichen Körper bereitgestellt werden. Gegenwärtig konzentriert sich der Registrierungsumfang der funktionellen Lebensmittel für essbare Pilze in China hauptsächlich auf die Verbesserung der Immunität, die Entlastung von Müdigkeit, die Verhinderung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. Unter ihnen, essbare Mushroom funktionelle Lebensmittel im Zusammenhang mit Anti-Müdigkeit und lipidsenkendem Anspruch auf den ersten Platz. Im Kontext der "medizinischen und essbaren Homologie" sollte sich die Forschung und Entwicklung funktioneller Lebensmittel aus essbaren Pilzen darauf konzentrieren, ihre Vorteile zu verbessern, die Industriekette kontinuierlich zu verbessern, das Markenbewusstsein für funktionelle Lebensmittel aus essbaren Pilzen zu erhöhen und mehr zu ermöglichen Verbraucher, um funktionelle Lebensmittel aus essbaren Pilzen zu verstehen. Entwickler sollten die vorhandenen Möglichkeiten nutzen und essbare Pilze basierend auf dem Konzept der medizinischen und essbaren Homologie klassifizieren und verschiedene Reihe funktionaler essbarer Pilzfutter entwickeln.
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2024-04-12
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