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Pflanzenverbindung - Soja -Isoflavone

August 08, 2023
Pflanzensekundäre Metaboliten sind nicht nährstoffreiche Komponenten, mit Ausnahme einiger der Vorläufer von Vitaminen (wie Beta-Carotin), und sie werden nun gemeinsam als Pflanzenverbindungen bezeichnet.

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Einige Wissenschaftler glauben, dass, wenn essentielle Nährstoffe für das Wachstum und die Entwicklung des Menschen, die Zusammensetzung des Knochens und der Muskulatur und andere Aspekte wesentlich sind, im Vergleich zu essentiellen Nährstoffen im Vergleich zu essentiellen Nährstoffen subtilere und spezifischere Aktionsstellen hinsichtlich der Funktion haben, was nur die subtilen Teile von a beeinflusst Körper wie Zellknoten und regulierende Stoffwechselwege, um gesundheitliche Auswirkungen über die grundlegende Ernährung hinaus zu erzielen.


Die aus Pflanzen abgeleiteten chemischen Spezies sind zahlreich und komplex in der Funktion und können nach ihrer chemischen Struktur oder ihren funktionellen Eigenschaften klassifiziert werden. Häufige Phytochemikalien wie Carotinoide, Phytosterole, Saponine, Glucosinolate, Polyphenole, Protease -Inhibitoren, Monoterpenoide, Phytoöstrogene, Sulfide, Phytensäure usw.

Soja -Isoflavone sind Polyphenolverbindungen. Zu den Nahrungsquellen gehören verschiedene Arten von Sojabohnen und ihre Produkte, wie Beancurd, Sojabohnenmehl, Soja -Protein -Extrakt, getrocknete Beancurd, Tofu und Sojamilch. Sojabohnen -Isoflavone können durch Backen teilweise zerstört werden, aber nicht leicht durch Kochen verloren gehen.

Sojabohnen -Isoflavone können das Gesamtcholesterin, Lipoprotein mit niedriger Dichte, Lipoprotein mit niedriger Dichte, Apolipoprotein β, signifikant reduzieren und die Zunahme von Lipoprotein mit hoher Dichte fördern, die durch Lipidoxidation verursachten Schäden in peripheren Arterien reparieren und die Bildung von Atherosclerose inhibieren. Daher hat Sojabohnen -Isoflavon einen starken Einfluss auf die Lipidreduktion.

Soja-Isoflavone haben östrogenähnliche Wirkungen, die chronische Krankheiten im Zusammenhang mit dem Östrogenspiegel im Körper erheblich verhindern und einen bidirektionalen Regulierungseffekt haben können, dh unabhängig von Östrogenniveau im Körper ist zu viel oder zu wenig Soja Isoflavone in Lebensmitteln können Vorteile zeigen, insbesondere zur Verbesserung des Perimenopaus -Syndroms.

Darüber hinaus können Soja -Isoflavone den Knochenverlust verlangsamen, Osteoporose verhindern und das Unbehagen der Wechseljahre bei Frauen lindern. Soja -Isoflavon wirkt sich auch gut auf die Tumorhemmung wie Brustkrebs und Prostatakrebs aus.


Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Ein integriertes Unternehmen, das sich auf natürliche Produkte, Produkte und Dienstleistungen für Pflanzenextrakte konzentriert. Wir konzentrieren uns hauptsächlich auf pharmazeutische, funktionelle Lebensmittel, gefriergetrocknetes Pulver, natürliche Pigment, Homologie der Medizin und Lebensmittel, Getränke, Getränke und andere Geschäftsdienstleistungen.


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2023-3-31


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