Allium Macrostemon Bge, auch bekannt als Allium chinensis G, ist eine Pflanze der Allium Gattung in der Trockenbirnen der Liliaceae -Familie. Auch als wilder weißer Kopf, kleiner Wurzelknoblauch, Mountain -Knoblauch, bitterer Knoblauch, kleiner MO -Knoblauch, kleines Wurzelgemüse, kleines Wurzelgemüse, wilde Frühlingszwiebeln, Frühlingszwiebel usw. bekannt, wird es in den meisten Teilen des Landes verteilt, aber aber hauptsächlich in Nordostchina, Hebei, Jiangsu, Hubei und anderen Orten produziert. Es ist einer der 87 Dual-Use-Gegenstände für Medizin und Lebensmittel, die vom Gesundheitsministerium im Jahr 2002 angekündigt wurden.
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Nach Angaben der Pharmakopoeia
Dieses Produkt ist eine getrocknete Glühbirne von Allium Macrostemon BGE oder Allium Chinense G.Don, einer Pflanze in der Familie Lily. Ernte im Sommer und Herbst, gründlich waschen, Wurzeln entfernen, gründlich dämpfen oder in kochendem Wasser gründlich erhitzen und in der Sonne trocknen. [Charakter] Der kleine Wurzel-Knoblauch ist unregelmäßig oval geformt, 0,5-1,5 cm hoch und einen Durchmesser von 0,5-1,8 cm. Die Oberfläche ist gelb weißes oder hellgelbbraunes, gefaltet, halb transparent, mit quasi weißen membranösen Schuppen bedeckt und hat am Boden eine hervorstehende Lampenscheibe. Harte Textur, keratinous wie. Es hat einen Knoblauchgeruch und einen leicht würzigen Geschmack. Die Frühlingszwiebeln sind leicht abgeflacht und oval geformt, mit einer Höhe von 1 bis 3 cm und einem Durchmesser von 0,3 bis 1,2 cm. Die Oberfläche ist hellgelbbraun oder bräunlich braun, mit hellen vertikalen Falten. Die Textur ist relativ weich, wobei 2-3 Schuppenschichten auf dem Querschnitt sichtbar sind. Kauen auf klebrigen Zähnen. Geschmack und Meridian: scharf, bitter, warm. Guixin, Lunge, Magen und Dickdarm -Meridianer. [Funktion und Indikationen] Es kann die Zirkulation von Yang und dispergierenden Knoten fördern, die Zirkulation von QI fördern und die Stagnation fördern. Wird für Brustschmerzen, Bauchdehnungen und Schmerzen und schweren Durchfall verwendet. [Verwendung und Dosierung] 5-10g. [Lagerung] an einem trockenen Ort aufbewahren, um Motten zu vermeiden. 02
Die Wirkung von Frühlingszwiebelweiß
2.1 Antioxidationsaktivitätsforschung hat ergeben, dass Allium -Makrostemon -Extrakt einen signifikanten Schutzeffekt auf Serum -SOD-, CAT- und T -Lymphozyten in dieser Ratte hat und die Bildung der Serumlipidperoxidation signifikant hemmen kann. Darüber hinaus hat der Wasserextrakt von Allium -Makrostemon einen gewissen Sperreffekt auf Hydroxylradikale. Xia Xinkui et al. Darüber hinaus verifizierte das Rohpolysaccharid von Allium -Makrostemon eine doppelte Wirkung von Antihydroxylradikalen und Superoxidanionenradikalen. 2.2 Antibakterielle Aktivität: Der Wasserextrakt von Allium -Makrostemon weist einen weiten Bereich an antibakteriellen Eigenschaften auf und hat ideale antibakterielle Eigenschaften in höheren Konzentrationen. Es gibt Unterschiede in der Stärke der antibakteriellen Fähigkeit zwischen Bakterien in der Größenordnung von Staphylococcus aureus> Bacillus subtilis> bacillus cereus> escherichia coli> pseudomonas aeruginosa> Salmonella. Darüber hinaus weist der Extrakt von Allium -Makrostemon eine gute thermische Stabilität auf, und seine antibakteriellen Faktoren müssen noch weiter untersucht werden. 2.3 In -vitro -Experimente haben herausgefunden, dass der 20% Ethanolextrakt von Allium -Makrostemon eine hemmende Wirkung auf die Synthese von Phospholipiden in HeLa -Zellen hat. Gleichzeitig haben zweistufige krebserzeugende Tests auf Haut und Lungen Maus auf Maus und Lungen gezeigt, dass Allium-Makrostemon eine signifikante hemmende Wirkung hat. Wu Zhimin et al. fanden heraus, dass das flüchtige Öl von Allium Macrostemon einen Abtötungswirkung auf menschliche Magenkrebszellen hat. Weitere Untersuchungen ergaben, dass dieser Tötungseffekt hauptsächlich durch Induzierung der Zellapoptose erreicht wird. 2.4 Hemmung der Thrombozytenaggregation Methylallyltrisulfid, die eine starke hemmende Wirkung auf die Thrombozytenaggregation hat 2.5 Untersuchungen zur Blutlipidregulation und der Anti -Atheriosklerose haben bestätigt, dass die Allium -Makrostemon -Präparation atherosklerotische Plaque reduzieren und die Dicke der arteriellen Wand erhöhen kann. Basierend auf dem erzwungenen Schwimmversuche und Schwanzsuspensionsexperiment bei Mäusen haben Lee et al. führte eine vorläufige Studie zur antidepressiven Wirkung von Wasserextrakt von Allium -Makrostemon durch. Die experimentellen Ergebnisse zeigten, dass der Wasserextrakt von Allium -Makrostemon eine bestimmte antidepressive Wirkung auf Mäuse hat. 2.7 Analgetische und hypoxieresistente Aktivitäten Wu Hongyuan führten analgetische und hypoxieresistente Experimente zur Wasserabkopplung von rohen und verarbeiteten Allium -Makrostemon durch. Die Ergebnisse zeigten, dass sowohl rohe als auch verarbeitete Allium -Makrostemon starke analgetische Effekte haben und die Hypoxie -Toleranzzeit von Mäusen unter verschiedenen Bedingungen verlängern können.
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Die Anwendung von Scallion White im Gesundheitsnahrungsmittel
Xiebai hat einen einzigartigen Geschmack von Frühlingszwiebeln und Knoblauch. Als wildes Gemüse hat es die Eigenschaften, weiß und transparent, weich und klebrig in der Haut, knusprig und zart ohne Rückstände und reich an Aroma zu sein. Seit der Antike gilt es als eine große Begleitung zu den Mahlzeiten. Allium Macrostemon ist in China weit verbreitet und reichlich in Ressourcen. Es kann zu einer Vielzahl von funktionellen Lebensmitteln entwickelt werden, die auf seiner reichhaltigen Ernährung und seinen starken gesundheitlichen Vorteilen basieren. Zum Beispiel kann es in Pulver zerkleinert und zu schnellen Dumplings, gedämpften Brötchen, Mantou, Nudeln, Keksen und anderen Lebensmitteln zugesetzt werden, die nicht nur ihre Ernährungs- und Gesundheitsfunktionen erhöhen, sondern auch den Geschmack des Produkts verbessern können. Es kann auch Fleischprodukten wie Schinkenwurst durch Verwendung seiner Steroidsaponine, stickstoffhaltigen Verbindungen usw. zugesetzt werden Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Antitumor und Anti-Aging; Darüber hinaus hat das Gesundheitsgetränk, das durch Mischen von Allium-Makrostemon-Saft mit roten Datteln und Hawthorn hergestellt wird, die Auswirkungen der Reduzierung von Blutfett, der Vorbeugung von Arteriosklerose wie Congee, Anti-Krebs, Anti-Aging usw.
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2024-04-24
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