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January 04, 2024

Neue Rohstoff -Rohstoff -Interpretation von Loquat Blume

Die Loquat -Blume ist Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Es ist weithin in Zhejiang, Shanghai, Fujian, Guangdong, Jiangsu, Jiangxi, Hunan, Sichuan, Guangxi, Yunnan und anderen Provinzen (Regionen und Städte) kultiviert. Loquat Blumen in Shanghai, Fujian, Guangdong, Zhejiang und anderen Provinzen (Städte) haben eine Verbrauchsgeschichte, in Suppe, Haferbrei, Eintopf und anderen Möglichkeiten zum Essen. Die neuen Lebensmittel Rohstoffe in dieser Deklaration sind die trockenen Produkte aus Loquat -Blüten durch den Prozess der Entfernung, Reinigung und Trocknu

May 16, 2024

Forschung und Analyse von anti -Müdigkeit funktionellen Lebensmitteln

Müdigkeit ist hauptsächlich in Bewegungsmüdigkeit und chronische Müdigkeit unterteilt. Unter ihnen ist Bewegungsermüdung ein vorübergehender Rückgang der Körperfunktion, der durch Bewegung verursacht wird, die durch Ergänzung von Aminosäuren, traditionellen chinesischen Medizin oder vitaminfunktionellen Lebensmitteln gelindert werden kann. Chronische Müdigkeit wird nicht durch Ergänzung von Körperfunktionen und Ruhe gelindert. Es wird von Symptomen wie Halsschmerzen, Kopfschmerzen, Schmerzen im Muskelgelenk, der Unfähigkeit, s

May 16, 2024

Heilige und Lebensmittel homogene Bambusblätter

01 Nach Angaben der Pharmakopoeia Dieses Produkt ist der getrocknete Stamm und die Blätter der Lophatherum Gracile Bron., Einer Pflanze in der Familie Poaceae. Ernte und Sonne trocken vor der Blüte im Sommer. [Beschreibung] Dieses Produkt ist 25-75 cm lang. Der Stiel ist zylindrisch, mit Knoten, einer hellgelben grünen Oberfläche und einem hohlen Querschnitt. Blattscheide knackt. D

May 15, 2024

Kann NMN als potenzielle Anti-Aging-Zutat erneut einen Wahnsinn entzünden?

Auf der FIC2024-Ausstellung im März dieses Jahres startete Zhongke Xinyang seine erste vollständig synthetisierte NMN aus einer mikrobiellen Zellfabrik Wird als Lebensmittelzutat oder natürliche Gesundheitsproduktzutat in Ländern wie Japan und Kanada verwendet, um die menschliche Immunität, die Genereparatur und die Stoffwechselkapazität zu verbessern. Vor dem Hintergrund des globalen Wirtschaftswachstums und der Vertiefung der Bevölkerungsalterung ist Anti-Aging n

May 15, 2024

Physikalische und mikrobielle Faktoren, die die Stabilität von Pflanzenproteingetränken beeinflussen

Pflanzenproteingetränke sind ein komplexes Proteinkolloidsystem und ein thermodynamisch instabiles System, das Suspensionen umfasst, die durch Proteine ​​gebildet werden, Emulsionen, die durch Fette gebildet werden, und echte Lösungen, die durch Zucker, Salze usw. gebildet werden. Daher sind während der Produktions- und Speicherperiode pflanzliche Proteingetränke anfällig für Protein -Denaturierung, Ausfällung und Fettschwebe, was zu einer Systemschichtung, Flocku

May 14, 2024

Neue Ressourcenfutter: Saccharose -Polyester

01 Nationale Ankündigung Am 21. Oktober 2010 gab das Gesundheitsministerium eine Mitteilung über die Genehmigung von Saccharose -Polyester, Mais -Oligopeptidpulver, Phosphatidylserin und andere drei Punkte als neue Ressourcenfutter (Ministerium für Gesundheitsministerium Nr. 15 von 2010) heraus, die offiziell die Genehmigung von Saccharose Polyester als neue Ressource genehmigt Lebensmittel.

May 14, 2024

Die Anwendung von gängigen Rohstoff -Rohstoff -Mais -Whisker

01 Maisquasten Mais ist ein großes Essen, das reich an Ballaststoffen ist und nicht nur die Verdauung fördert, sondern auch den Darm beseitigt und Darmbewegungen fördert. Aber wussten Sie, dass Maishaare auch eine sehr gute Sache sind? Mais -Schnurrhaare, auch als Maisschobs bekannt, sind wie Maiskörner. Ein hoher Fasergehalt kann die Magen -Darm -Bewegung fördern und auch diuretisch. Es ist zu beachten, dass niedriger Urin und Verstopfung

May 13, 2024

Junge Menschen haben einen hohen Harnsäurespiegel und müssen die gleiche Medizin- und Lebensmittelquelle verwenden, um zu helfen

Laut Statistik im Jahr 2020 hat die Zahl der Patienten mit Hyperurikämie in China 180 Millionen erreicht, und die Zahl der Gichtpatienten hat 100 Millionen erreicht. Epidemiologische Untersuchungen haben ergeben, dass 70% der Patienten um junge Menschen im Alter von 20 bis 40 Jahren konkurrieren. Schreckliche Harnsäure -Hypergout und Hyperurikämie sind die Ergebnisse des abnormalen Purinstoffwechsels im menschlichen Körper. Zwei Fasten -Harnsäure -Tests mit einem Wert von mehr als 420 μ mol/l bei Männern und bei Frauen 360 μ mol/l k

May 13, 2024

Die Wirkstoffe und der Verarbeitungsstatus von Dendrobium officinale

Dendrobium officinale ist eine mehrjährige epiphytische krautige Pflanze der Dendrobiumgattung in der Familie Orchidaceae. Es ist seit der Antike als "Gold in der Medizin" bekannt und wird allgemein als "lebensrettendes Kraut" in der chinesischen Folklore bezeichnet. Der Shennong Materia Medica Classic erwähnt erstmal Fünf interne Organe und Verdicken des Darms und des Magens nach langfristigem Verbrauch. Dendrobium officinale hat aufgrund seines einzigartigen medizinischen und gesundheitlichen Wertes weit verbreit

May 13, 2024

Welche Herausforderungen stehen neue Tee -Getränkemarken?

In den letzten Jahren sind moderne Teegetränke für junge Menschen zu einer neuen sozialen Wahl geworden, und die Marktgröße hat sich rasch erweitert. Der vom China Chain Store Association veröffentlichte Research -Bericht 2022 zeigt, dass die Marktgröße neuer Teegetränke voraussichtlich auf 145 Milliarden Yuan erholt wird und die jährliche Wachstumsrate der zusammengesetzten Wachstumsrate im Jahr 2023 auf fast 20% zurückkehren wird. Andererseits wächst die Gesamtzahl de

May 11, 2024

Erforschung von Verarbeitungsmethoden und Eigenschaften solider Getränke

01 Verarbeitungsverarbeitungsmethoden solider Getränke Freeze -Trocknen, flüssiger Bettmesser und Sprühtrocknen sind drei Hauptverarbeitungsmethoden bei der Herstellung fester Getränke. Das Freeze -Trocknen ist ein fortschrittlicher Trocknungsprozess, der die Nährstoffe und Geschmackskomponenten von Materialien effektiv behalten kann, aber eine hohe Investition und eine begrenzte Anwendung aufweist. Fluidisierte Bettgranulation eignet sich

May 10, 2024

Diese unpopuläre Zutat genießt den Ruf von "Tea Queen" und "Botanical Giant Panda" und hat eine vielversprechende Zukunft

Ende 2023 genehmigte die National Health Commission die Verwendung von Kamelienblumen als häufige Lebensmittelzutat für die Lebensmittelentwicklung. Dies hat die dunklen Goldene Teeblumen in die Öffentlichkeit gebracht und zu einem der Aufmerksamkeitsschwerpunkte geworden. Was sind die Blumen von Jinhua Tee? Was sind seine gesundheitlichen Vorteile und kommerzielles Potenzial? In welcher Art von Produkt kann es in Zukunft entwickelt werden und wie wird es in den Markt eintreten

May 10, 2024

Zusammenfassung der Forschung zur Anwendung neuer Lebensmittelrohstoff -Inulin in Nudelprodukten

Inulin ist in der Natur weit verbreitet und ist ein Reservepolysaccharid bei vielen Pflanzenarten, die hauptsächlich aus den Wurzeln und Stielen natürlicher Pflanzen wie Zwiebeln, Knoblauch, Chicorée und Artischocken in Jerusalem stammen. Mit der Verbesserung des Lebensstandards der modernen Menschen steht die Lebensmittelindustrie derzeit vor erheblichen Herausforderungen. Während sie die Anforderungen der Verbraucher für eine gesunde Ernährung erfüllen, muss sie auch ihren entsprechenden Ernährungsbedürfnissen erfüllen.

May 09, 2024

Wie viel wissen Sie über die wahre Essenz und den Wert des weißen Nierenbohnenextrakts?

White Nidney Bean Extract ist in den letzten Jahren eine beliebte Zutat im Internet. Produkte, die weiße Nierenbohnenextrakte enthalten, sind nicht nur auf dem Markt beliebt, sondern verbessern auch das Bewusstsein der Verbraucher für weiße Nierenbohnen. Gegenwärtig beschränkt sich das Verständnis der Öffentlichkeit von weißen Kidney -Bohnenextrakten häufig auf Gewichtsmanagement, Zuckerkontrolle, Kohlenstoff- und Wasserblockade, und es gibt auch Stimmen, die in Frage ste

May 09, 2024

Nährwert und funktionale Lebensmittelverarbeitung von Karotten

01 Analyse von Karotten und ihrer Pflanzentwicklung Karotten sind das häufigste Ernährungsgemüse und gehören zur zweijährigen krautigen Ernte. Sie haben eine gefiederte zusammengesetzte Blattform, weiße kleine Blüten, lange runde Früchte und konische Wurzeln. Aufgrund ihrer fleischigen Wurzeln ist der Hauptnahrungsteil der Pflanze konzentriert. Daher befindet sich der essbare Teil der Karotten in den Wurzeln, die verschiedene Farben wie

May 08, 2024

Überblick über die Entlastungseffekte von Goji -Beeren und Ginkgo -Biloba -Blättern auf die visuelle Müdigkeit

Visuelle Müdigkeit ist derzeit eine sehr häufige Krankheit in der Augenheilkunde. Die traditionelle chinesische Medizin ist der Ansicht, dass die Funktion beider Augen, um "zu sehen", von der Ernährung von Leberblut abhängt, die in der Leber gespeichert und von der Leber reguliert und reguliert wird. Die Augen nähren zuerst die Leber. Wenn Sie Symptome von visueller Müdigkeit wie trockene Augen, Augentrockigkeit und Augenschmerzen haben, ist es notwendig, die Leber zu klären, um die Augen zu erhellen. Dieser Artikel fass

May 08, 2024

Einführung und Identifizierung von Kakaopulver

01 Kakaopulver Kakaopulver sind die Kakaobohnenfragmente (allgemein bekannt als Kakao -Kuchen), die durch Fermentieren, Zerkleinern und Schälen Kakaobohnen (Samen) aus den Früchten von Kakaobäumen erhalten werden. Das durch Enttäuschung und Quetschen des Kakaokuchens erhaltene Pulvermaterial wird Kakaopulver genannt. Kakaopulver ist nach seinem Fettgehalt in ein hohes, mittelgroße

May 06, 2024

Der Wert von medizinischen und essbaren Pfefferminze

Mint ist eine mehrjährige mehrjährige mehrjährige Pflanze, die auch als "wilde Minze" und "nächtlicher Duft" bekannt ist. Münzstätte befindet sich hauptsächlich in einer Höhe von 2100 Metern in Form einer quadratischen Säule mit entgegengesetzten Zweigen mit einer Länge von 15 bis 40 cm und einem Durchmesser von 0,2 bis 0,4 cm; Die Oberfläche ist lila braun oder hellgrün, mit pelzigen Kanten und Internodien, die eine Länge von 2 bis 5 cm messen. Knusprige Textur, weißer Querschnitt, hohles Zellstoff. Blätt

May 06, 2024

Werden künstliche Süßstoffe gesünder als Zucker sein?

Künstliche Süßstoffe reduzieren den zusätzlichen Zuckergehalt und die entsprechenden Kalorien und die Süße. Eine in PLOS Medicine von Charlotte Debras und Mathilde Touvier von Inserm sowie die Universität von Sorbonne Paris Nord und Kollegen in PLOS Medicine veröffentlichte Studie legt nahe, dass einige künstliche Süßstoffe mit einem erhöhten Krebsrisiko verbunden sind.

April 29, 2024

L- & agr; -Glycerinphosphatcholin: Bauen einer Tankstelle für das Gehirn

Kürzlich hat die Nationale Gesundheitskommission eine Mitteilung über "drei neue Lebensmittel" veröffentlicht, L-α-Glycerol-Phosphatcholin wurde als neue Lebensmittelzutat zugelassen. Dies bedeutet, dass von nun an L- & agr; -Glycerol-Phosphatcholin zu regelmäßigen Lebensmitteln zugesetzt werden kann. Die Glycerophosphat-Cholinindustrie hat einen breiteren Entwicklungsraum eingeleitet. Nach der Zulassung und Verwendung verschiedener Länder hat die Verbrauchshi

April 29, 2024

Ist der antioxidative Stern "Lycopin" wirklich so göttlich?

Angesichts der Aufmerksamkeit der Menschen auf die Gesundheit der Ernährung wird Lycopen immer beliebter und wird außerdem in Bereichen wie Futterzusatzstoffen aufmerksam gemacht. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Verwendung von Lycopin in Aquakultur Wassertiere leuchtet und ihre Qualität verbessern kann. Das Mischen mit Lutein zur Herstellung von Carotinoidpräparaten kann einen Vitaminmangel bei Tieren verhindern. Gegenwärtig hat die Verwendung von mikrobieller Fermenta

April 29, 2024

Entwicklungswert von medizinischen und essbaren homologen Dendrobium officinale

Dendrobium officinale als nahrhafte Yin -Medizin wird üblicherweise für Symptome wie Yinmangel, Fieber, Tianjinverletzung, Unruhe, Durst und verschwommenes Sehen eingesetzt. Seit dem ersten Rekord in der "Shennong Bencao Jing" hat Dendrobium officinale nach mehr als zweitausend Jahren Entwicklung Dutzende von Pflanzenquellen beteiligt. Laut "Pharmacopoeia" (2020 Ausgabe) umfassen die Quellen hauptsächlich zwei Arten: Dendrobium officinale und andere Dendrobium officinale. Dendrobium officinale ist die höchste Qual

April 25, 2024

Curcumin, der neue Liebling der funktionalen Getränke

Gesundheit ist ein ewiges Thema für die Menschheit. In den letzten Jahren hat sich das Konzept des Lebens mit chinesischem Lebensstandard auch von einem materiellen Überlebensproblem zu einer Frage der Lebensqualität verlagern. Als Voraussetzung für alle Aktivitäten wurde auch das Thema "Gesundheit" untersucht und definiert. Diese Dimension der "Gesundheit" beschränkt sich nicht mehr darauf, nicht krank zu werden, sondern ein höheres Maß an Gesundheit z

April 25, 2024

Allium Macrostemon mit dem gleichen Ursprung der Medizin und Lebensmittel

Allium Macrostemon Bge, auch bekannt als Allium chinensis G, ist eine Pflanze der Allium Gattung in der Trockenbirnen der Liliaceae -Familie. Auch als wilder weißer Kopf, kleiner Wurzelknoblauch, Mountain -Knoblauch, bitterer Knoblauch, kleiner MO -Knoblauch, kleines Wurzelgemüse, kleines Wurzelgemüse, wilde Frühlingszwiebeln, Frühlingszwiebel usw. bekannt, wird es in den meisten Teilen des Landes verteilt, aber aber hauptsächlich in Nordostchina, Hebei, Jiangsu, Hubei un

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